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冉恒华夫妇查看奶牛的生长情况 已是上午近11点钟了,建胜镇四胜村荒湾奶牛场的老板冉恒华驾着三轮车带着两名工人,还在不停地往奶牛场运刚割下来的青草料。再过一个多月,就是奶牛的生产期,这段时间,他半点都马虎… 冉恒华夫妇查看奶牛的生长情况
已是上午近11点钟了,建胜镇四胜村荒湾奶牛场的老板冉恒华驾着三轮车带着两名工人,还在不停地往奶牛场运刚割下来的青草料。再过一个多月,就是奶牛的生产期,这段时间,他半点都马虎不得,每天早晚忙着伺候圈养的24头奶牛。
起家 借了3万元钱养奶牛
圈养24头奶牛,冉恒华成为我区的是养殖大户。在奶牛产奶的高峰期,他一天要挤1400多斤牛奶,就是平时,也有600斤的出奶量。
看着现在的业绩,冉恒华心里才稍微感觉到踏实,在这之前,他付出了太多的教训和资金的损失。
冉恒华今年41岁,在2000年以前,与老婆李小琴同在当地茄子溪一家摩配企业打工。两人都是小学文化,干的是普通的工作,每个月两人拿到的工资加起来才1000元左右,根本不够一大家子人的开支。
正在寻找出路的冉恒华夫妇,听到单位一名同事谈起他家里养奶牛的事,让他俩眼前一亮。心急的冉恒华当即辞去工作,用家里仅有的7000元钱修了牛圈,并于2000年10月借来3万多元钱,买回来三头即将临产的奶牛,开始他的养殖生涯。
受挫 5天只卖了1斤牛奶
刚开始,冉恒华无半点养奶牛的经验。在奶牛养了不到三个月的时间,一头奶牛在下崽时因人、牛均无经验而难产死亡。
看着这1万多元的损失,夫妻俩心痛不已,抱头痛哭过后,冉恒华便去向其他养殖户请教,又买来专业书籍学习知识。
接踵而来的另一个打击,让冉恒华夫妇差点经营不下去:生产的牛奶卖不出去。当时,另外两头奶牛每天要生产60多斤牛奶,而整整有5天的时间,他们只卖出1斤牛奶。看着白花花倒掉的牛奶,夫妻俩再次陷入绝境。
冉恒华想出一个办法,把牛奶免费送给附近的村民吃,一来避免浪费,二来给自己做宣传。过了几个月,村民们相信他的牛奶的品质,渐渐地便有人来订购。
发展 卫生防疫技术一样不少
到2006年时,冉恒华已成为区内的养殖大户,生产的牛奶也主要卖给批发商。后来,他还投资80万元重新修建了上千平方米的养殖场,并修通进出养殖场的道路。
发展到这一步,冉恒华靠的是掌握奶牛的防病、消毒、生产技术等,还有产出的牛奶的品质。
据冉恒华介绍,要把牛奶做到纯天然,还要保证质量和卫生,要从牛吃的草料开始下功夫。每天要保证奶牛吃到新鲜的草料,还要定时对牛棚进行消毒。由于他是养殖大户,市、区卫生防疫部门定期对他生产的牛奶进行抽检,并对他进行技术指导,帮助他走上良性发展的道路。
收益 全年收入近50万元
为了保证牛奶的质量,他还通过掌控奶牛的配种时间,把产奶高峰期控制在9、10月份至第二年的5月份。
到高产期时,他夫妻二人和六名工人每天早上5点钟便要起床挤奶,干完当天的所有工作时,已是晚上的11点多钟了。那时,他们每天要挤1400多斤奶,平时,产奶量也达到600斤的量。全年下来,也有近50万元的收入。
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