吉林黑木耳产业化趟开致富路鸳鸯豆
吉林:黑木耳产业化趟开致富路
吉林蛟河黄松甸在吉林乃至全国小有名气。这里木耳产量多,质量好,还有一个年交易量20亿元的市场,黄松甸木耳的价格影响着全国木耳价格的走势。
走进黄松甸镇伟光村食用菌产业园区,记者以为是进了一个工业园区:笔直的水泥路通向远方,运输菌袋、木屑的车辆不时驶过。路旁的水渠里,清澈的水轻轻涌动,水渠后面是一堆堆装满木屑的麻袋,形状各异、色彩不同的菌棚铺满了田野,不少已经定植了木耳。
今年39岁的孙进民种木耳10余年。去年由于雨水多,价格不稳,种植5万袋春耳和3万袋秋耳纯收入只有10万余元,不及往年。今年春来早,他3月份就开始培菌,4月初就在5个温室大棚里定植,3万袋春木耳正孕育着生命。
在黄松甸镇,像孙进民这样的种耳户占全部农户的95%,2013年黄松甸的木耳种植达到3亿袋,产量万余吨。去年全镇农民人均纯收入达22000元,高出全市水平近一倍,90%以上来自木耳。这里不仅没有外出打工的,每到定植、采耳、交易季节,还会吸引附近林业局、蛟河市和全国各地的千余务工者。
黄松甸地处高寒山区,冬季漫长,有效积温低,种植粮食产量很低。上世纪七十年代,当地农民因地制宜开始木段栽培黑木耳,八十年代又利用栽培袋在大棚里吊袋出耳成功,黄松甸的黑木耳开始出名。产业的发展使全日光栽培、无菌接种、小孔出耳、分期采收等新技术不断落地。
多年来,蛟河市把最过硬的干部派往黄松甸,一届接着一届干。每年都举办食用菌展示暨经贸洽谈会,宣传推介黑木耳;请来中国工程院院士李玉为首的专家团队长期驻点研究,教授农民种植;规划万亩集中栽植区,政府投资修通路渠等基础设施,统一技术,规范服务;引进黑木耳加工及育菌企业,引导黑木耳农品向产品、名品迈进。2004年,政府投资建起6万平方米的农业部定点黑木耳批发市场,形成了黑木耳集散中心。
用工业化的思路抓农业产业,政府撑起了品牌、技术、市场等无形保护网,使黄松甸乃至蛟河市黑木耳成为稳定发展的产业,市场半径越来越大,农民生产基本不愁销售。
黄松甸镇党委书记马炳华告诉记者,当地木耳经济已成为一个初具规模的产业链条:以木耳种植环节为中心,上游衍生出锯末、麦麸等制菌配料制造企业和菌袋发酵工厂,下游发展出木耳产品包装初加工和木耳饮料深加工企业。此外,木耳种植中所需的塑料薄膜、菌锅、浇灌设备等配套设施经营也逐渐火起来。木耳种植还吸收了全镇劳动力,就连70多岁的老年人,也在收获季节来捡木耳,每天收入近百元。
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