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全球食品安全指数报告完整排名：美国居首刚果垫底

历尽风波的中国食品到底安全程度几何?恐怕在不少国人心目中，国产食品早已贴上了质量没有保障、安全问题严重的标签。其实换个角度再看，中国的食品安全水平远没有想象得不堪，甚至领先于其经济发展水平所处的阶段。

英国经济学人智库(EconomistIntelligenceUnit，简称EIU)近日发布《全球食品安全指数报告》(GlobalFoodSecurityIndex)，该指数包括食品价格承受力、食品供应能力、质量安全保障能力等3方面27个定性和定量指标。报告依据世界卫生组织、联合国粮农组织、世界银行等权威机构的官方数据，通过动态基准模型综合评估107个国家的食品安全现状，并给出总排名和分类排名。

结果显示，发达国家继续占据排名的前25%，美国、挪威、法国分列前三位。中国在107个国家中位居42，其中：食品价格承受力排名47，食品供应能力排名41，质量安全保障能力排名43。

中国食品安全水平处于世界中上游、发展中国家前列

报告将中国列入良好表现(GoodPerformance)一档，并将质量安全保障能力归为中国得分较高的7个指标之一予以特别提示。而另一发展中人口大国印度排名则在70位，远落后于中国。

食品安全水平与发展阶段密切相关

从附表中不难看出，指数排名与各国人均GDP构成非常强烈的正相关关系。相对于人均GDP第52位的排名，中国是为数不多的食品安全水平大幅超越其社会富裕程度的国家之一。此外，报告指出，希腊成为排名下降最多的发达国家(下降6位)，主要原因就是受累于经济不景气(GDP下跌20%)，这也从另一个侧面说明了食品安全保障脱离不开经济基础。

个别事件不足以影响总体质量安全保障水平

美国、欧洲部分国家在过去一年中曾发生死亡数十人的恶性食品安全事件，甚至引发严重的贸易纠纷，但对衡量一国食品安全长期综合保障能力并不构成实质影响。说明食品安全个别事件虽然引起的国际影响和舆论风波很大，但最终并不能、也不应掩盖食品安全保障的真实水平。

城市化提高新兴经济体的食品安全水平。

报告特别指出，不少新兴经济体的食品安全保障水平正在稳步提升，其中一个重要原因就是快速发展的城市建设，城市化促使政府加强保障工作以满足城市扩张带来的需求变化，同时相对集中的人口也带来食品供给模式的改变。中国目前正在推动形成城镇化与农业现代化相互协调的发展格局，这也有望成为提升中国食品安全水平跻身世界前列的重要契机。

注1：《经济学人》(Economist)杂志创办于1843年，隶属于英国伦敦经济学人集团，其办刊宗旨为参与一场推动前进的智慧与阻碍我们进步的胆怯无知之间的较量，这句话被印在每一期《经济学人》杂志的目录页上。

EIU是经济学人集团的全资子公司。

注2：关于《全球食品安全指数报告》详情，请查询报告官方网站：http://foodsecurityindex.eiu.com/

附表：

总排名人均GDP排名国家　总排名人均GDP排名国家13美国　5545多米尼加21挪威　5661埃及315法国　5754厄瓜多尔46奥地利　5840哈萨克斯坦52瑞士　5966摩洛哥55荷兰　6064斯里兰卡712比利时　6072越南88加拿大　6271洪都拉斯921新西兰　6360萨尔瓦多1011丹麦　6469菲律宾119爱尔兰　6565玻利维亚1113德国　6667印度尼西亚1314芬兰　6775加纳1410瑞典　6856阿尔及利亚157澳大利亚　6858危地马拉164新加坡　7070印度1720以色列　7142阿塞拜疆1816日本　7274尼加拉瓜1919西班牙　7373乌兹别克斯坦2017英国　7476缅甸2125葡萄牙　7577巴基斯坦2218意大利　7684科特迪瓦2324捷克　7792乌干达2422韩国　7881喀麦隆2526希腊　7968叙利亚2631智利　8088肯尼亚2728波兰　8186孟加拉国2829匈牙利　8283塞内加尔2946巴西　8382塔吉克斯坦3033墨西哥　8494尼泊尔3123沙特阿拉伯　8589贝宁3237乌拉圭　8684尼日利亚3344罗马尼亚　8799几内亚3435马来西亚　8859安哥拉3532阿根廷　8980柬埔寨3648哥斯达黎加　9097埃塞俄比亚3727斯洛伐克　91105尼日尔3839土耳其　9294布基纳法索3947南非　9378也门4034俄罗斯　93100莫桑比克4141委内瑞拉　9592坦桑尼亚4252中国　96103马达加斯加4336博茨瓦纳　9694卢旺达4430巴拿马　9897塞拉利昂4552泰国　99103马拉维4638白俄罗斯　10089赞比亚4757乌克兰　10187海地4755突尼斯　102100马里4949塞尔维亚　103106布隆迪5050秘鲁　10479苏丹5143保加利亚　105100多哥5251哥伦比亚　10691乍得5362巴拉圭　107107刚果5463约旦

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