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莱芜黑猪的历史饲养至少可以追溯到新石器时代的原始社会。在上世纪50年代前，纯种的莱芜黑猪在莱芜当地比较普遍。但从上世纪50年代末到70年代中期，无计划地引进新品种猪与HPM部门负责人Zobel先生强调说这触及到全部价值供应链莱芜黑猪杂交改良，纯种莱芜猪不断弯枝黄檀被淘汰。到上世纪70年代末，纯种莱芜黑猪濒临绝境。本期节目讲述莱芜黑异梗韭猪的养殖方法。