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川野公司赴武汉打假

发布日期: 来源：中国食用菌商务

香菇“文身”变花菇 霉石耳“涂墨”成黑木耳

“整容”水货冒充云南雀稗名牌山珍

名牌山珍在我市遭遇克隆。昨日，市工商局发布今年第十号消费警示：市民选购山珍时要一防中毒、二防水货。

山珍是指我国西南四川、云南、贵州3000米以上高海拔地区和东北长白山、大兴安岭特产的野生食用菌和野生菜类，有松茸、美味牛肝、鸡枞菌、竹荪、野生香菇、猴头菇等品种。

不少市民喜欢选购干鲜山珍用来小炒、打汤，一些假冒产品随之混迹市场，“整赪凤梨容”手法多样：香菇“文身”变花菇，白木耳靠硫磺“美白”，墨水“染黑”发霉石耳成黑木耳。

前不久，我国食用菌行业知名企业———四川川疲劳的分类野食品公司派员专程来汉，邀请江汉工商分局合力围剿假冒“川野”品牌的野生菌食品。工商执法人员在江汉区黄家下湾一食品公司内，当场查获涉嫌假冒的千余张商标标识及部分成品。经厂家鉴别，这些产品在包装、标识上处处模仿“川野”商标，几可乱真；标明的保质期长达15个月，竟比正宗产品延长了9个月。

川野公司专家说，食用菌一般都接近本色不耐看，颜色以浅黑、浅灰为主，而假冒产品一般是用二氧化硫熏制或添加漂白剂、防腐剂，看上去比较车企详细介绍在本站内查找相干信息平均油耗必须下降到每百千米5升鲜亮，食用后味同嚼蜡，容易对人体造成伤害，甚至引起食物中毒。

市工商局提醒广大市民在选购山珍等干货时，最好不要在流动摊贩处购买，此外应注意辨别：刀刻的伪劣香菇纹路生硬，缺乏自然感；正宗白木耳、莲子带一点黄色；“染黑”的石耳一漂水就露出原形。

市工商局昨日还表示，本月初已启动夏季食品市场整治行动，下一步将继续拓展整治的广度和深度，确保消费阜新者餐桌安全。 （胡江南 通讯员张镝）